Enclavado en el corazón de Andalucía, entre la Sierra de la Subbética y el Valle del Guadalquivir, en la provincia de Córdoba, de gran tradición olivarera, se encuentra nuestra finca Las Yegüerizas, una explotación familiar de 400 hectáreas dedicadas al cultivo de cuatro variedades de olivos, cuyo fruto más tarde dará cuerpo, sabor y aroma a nuestros aceite Castillo de Anzur.