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Sorprendente en nariz con un intenso frutado en aceituna verde, con aroma a hierba recién cortada.
Le siguen aromas a la planta del tomate, alloza y piel de plátano; termina con una compleja amalgama aromática con hoja de geranio, nuez verde y plantas aromáticas como tomillo y romero.
En boca entra dulce y potente a la vez, con un picante medio y progresivo y un amargo que le acompaña.
En fase retronasal ratifica la complejidad que presenta en nariz cerrando una sensación a hierba fresca.