DO Coupage Ecológico 500 ml.

El termino "coupage" nace de la acción de mezclar dos o más vinos de diferentes graduación con el objetivo de unificar, complementar o mejorar sus cualidades.

Aplicando esta acción al aceite, elaboramos nuestro Coupage Ecológico,   mezclando el dulzor y la frescura de la aceituna Hojiblanca junto con el amargor y picor característico de la variedad Picual.

Sus aromas nos recuerdan a la almendra verde, hortalizas como la alcachofa, hierba recién cortada y verde hoja de olivo, dando como resultado un equilibrio perfecto de pungencia, verdor y frutados.

🍲 Gracias a su equilibrio lo recomendamos para pestos, ensaladas, tomates, o sencillamente con pan y sal.