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Para la elaboración de nuestra última incorporación, al igual que el resto de aceites cítricos DO, hemos molturado aceitunas recién recolectadas de la variedad Arbequina junto con mandarinas frescas ecológicas proveniente del Valle del Guadalhorce (Málaga), a una temperatura inferior a 27ºC, mediante procedimientos mecánicos, y sin apenas intervención humana, dando como resultado un “Aceite Virgen Extra de mandarinas y aceitunas” con notas que nos van a recordar a los aromas suaves de la papilla de fruta propios de la variedad Arbequina, junto con el sabor dulce y característico de la mandarina.
🍲Te lo recomendamos en ensaladas, tartar de mariscos, sobre el helado de chocolate, o simplemente con pan y miel.
Ingredientes:
Aceite de Oliva Arbequina
Mandarinas frescas